Red Velvet Cake

Bahan :
60 gr Mentega
240 gr Tepung Terigu
180 gr Gula Halus
2 butir Telur Ayam
1 sdt Pewarna Merah
1,5 sdm Coklat Bubuk
3/4 sdt Baking Powder

Cara Membuat :
1. Kocok mentega dan gula halus, hingga putih.
2. Masukkan telur satu persatu, kocok sampai mengembang.
3. Masukkan pewarna merah dan coklat bubuk, aduk rata.
4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan baking powder, aduk rata.
5. Tuang kedalam loyang lalu panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celsius selama 30 menit. Dinginkan.
6. Cetak bulat dan beri selai strawberry diatasnya kemudian tumpuk dengan red velvet bulat lagi.

* sumber : resep blue band cake & cookies