Mie Goreng Jawa

Bahan :
- 1 bungkus mie kering (biasanya aku pakai yg cap 3 telor) , direbus
- 2 sdm kecap manis
- 1 butir telur ayam, dikocok
- 4 lbr kol, diiris kasar
- 2 btg daun bawang
- 2 btg daun seledri
- Bawang goreng
- Minyak goreng
- Ayam suwir (1 paha ayam direbus lalu digoreng)

Bumbu Halus :
- 4 siung bawang putih
- 3 btr kemiri
- 1/4 sdt merica butir
- 1 sdt garam

Cara Membuat :
1. Lumuri mie yang sudah direbus dengan kecap manis, sampai rata
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Tambahkan telur yang sudah dikocok, aduk sampai berbutir.
4. Masukkan kol, sawi hijau, daun bawang, aduk sampai layu.
5. Tambahkan mie, aduk sampai matang.
6. Taburi daun seledri & bawang goreng. aduk lalu angkat